​

 

 

​​​Take Away

Menu

​

​

​

Alle onderstaande gerechten kunt u bestellen bij Primitiv take-away in Axel (Passage), bel altijd even (+31 0115 56 60 25) of stuur een mail naar info@primitiv.eu  (liefst tussen 17 en 19u enkel bellen voor uw bestelling)

bvd

 

Voor het afhalen van uw bestelling hebben we wel een protocol, u kunt uw bestelling afhalen in de passage aan de zijkant van ons pand. Indien de poort, tussen de buxusbollen, niet geopend is kunt u aanbellen. 

Dus u blijft bij voorkeur in de auto wachten, totdat wij naar u toekomen, wij rekenen met mobiele pin met u af, u kunt er ook voor kiezen dat wij u een tikkie sturen.

​​​

Bij alle gerechten zit een beschrijving hoe deze het beste warm te maken en te serveren zijn!!

​​

weekmenu:

(bestellen voor 12.00 desbetreffende dag vrijdag t/m zondag)

​

• Tartaar van tonijn met wasabi mayonaise 

• Aspergesoep

• Lams rack met witte asperges, courgette linten en risotto

• Trifle met mascarpone, caramel en amaretti                                                                                                                                                            Prijs weekmenu  €40,00 pp

​

​

Borrel box luxe:

(tot 16u op de dag zelf te bestellen, vrijdag t/m zondag)

​

• Gerookte zalm (200 gr) met dille, bosui, kruidenkaas en flatbread

• Tartaar van tonijn met wasabi mayonaise (150 gr)

• Tonijnsalade (250 gr) met crostini's

• Ceviche van zeebaars en groenten

• Vitello Tonato met rucola salade

• Iberische ham ( 100 gr) met ciabatta brood met kruidenolie en tomaat

• Hummus, huisgemaakt,  met grissini

      Prijs borrel box luxe €79,50

​

Deze luxe borrelbox is eventueel uit te breiden met:
Secreto 07 (100 gr) €9,50

Steak tartaar "Piemontese" (225 gr) €15,50

​

​

Comfort food box:

(tot 16u op de dag zelf te bestellen, donderdag t/m zondag)

​

• 1 liter schaaldierensoep

• 4 grote Noordzee krabscharen met mayonaise en cocktailsaus

• Gerookte zalm (200 gr) met dille, bosui, kruidenkaas en flatbread

• 80 gr ganzenleverpate met gekonfijte uien, kweepeer en rozijnenbrood

• 150 gr Iberische ham met ciabatta, kruidenolie en tomaat

• Vitello Tonato met rucola salade

      Prijs comfort food box €79,50

​

​

snack box:

(donderdag t/m zondag, bestellen voor 18.30, afhalen tot 19.30, alleen koude afhaal)
eerste 3 items zelf nog frituren

​​

• Bitterballen 10 st, gemaakt van draadjesvlees met mosterd

• Mini garnalen kroketten, 8 st met peterselie en citroen

• Calamaris 250 gr (topkwaliteit) met knoflookmayonaise en citroen

• 4 droge worstjes van 70 gr

• Nacho bouwpakket

      Prijs snack box is €52,50

​

weekactie:

(donderdag t/m zondag, bestellen voor 18.30, afhaal tot 19.30)

​​

• 2 liter Asperge soep

• 1,5 kg pasta penne met gerookte zalm, bosui en dille

• 2 flatbreads met kruidenkaas

• 2 potten Cookie dough room  ijs

​​

Prijs weekactie €49,50 ( halve weekactie €27,50)

​

​

voorgerechten:

( donderdag t/m zondag, bestellen voor 18.30, afhalen tot 19.30, alleen koude afhaal)

 

• Carpaccio met Rucola, Parmezaanse kaas, half gedroogde tomaten en dressing €12,50

• Steak tartaar "Piemontese"€12,50

• Vitello tonato met Rucola, zwarte olijven, kappertjes, tomatenblokjes en tonijn mayonaise (bouwpakket) €12,50

• Gerookte zalm  met dille, bosui, kruidenkaas€13,50

• Ganzenleverpate met kweepeer, gekonfijte uien en rozijnenbrood €17,50

• Iberische ham (100 gr) met ciabatta en tomaat €16,50

• Secreto 07 (100 gr) met ciabatta en tomaat €21,50 (voor degenen die Secreto al eens geproefd hebben behoeft dit geen uitleg meer)

 

 

Soepen:

( donderdag t/m zondag, bestellen voor 18.30, afhalen tot 19.30, alleen koude afhaal)

​

• Bouillabaise ( 1 liter) met crostini's, rouille en gemalen kaas  €15,00 

• Tom Ka Kai (1 liter)  €9,50  

• Aspergesoep (1 liter)  €7,50

• Tomatensoep (1 liter)met gehaktballetjes  €6,50

• Kreeftensoep (1 liter) met garnituur  €15,00

 

​

gerechten om thuis op te warmen:

(donderdag t/m zondag, bestellen voor 18.30, afhaal tot 19.30, alleen koude afhaal):

​​

• Rendang dv (oosterse stoverij, 400gr) €12,50

• Saté van kalkoen dv (300gr) met Indonesische pindasaus en gebakken uitjes €7,50

• Paling in 't groen dv (300gr), is vacuüm verpakt  €24,50 

• Steak tartaar "Piemontese" met frietjes kropsla en mayonaise €21,50 pp

​

​

Hoofdgerechten,Warm af te halen:

(donderdag t/m zondag, bestellen voor 18.30, afhaal tot 19.30)

 

• Vlaamse  runderstoverij 1,25 kg met 1,5 kg friet en 250 cc huisgemaakte mayonaise €35,00 halve portie €21,50

• Spare ribs (1,5 kg) met 750gr friet, kropsla pakket en 250 cc mayonaise €37,50

• Kibbeling (1 kg) met verse tartaarsaus, 1 kg gebakken aardappelen en citroen €29,50 (halve portie) €17,50

• Lasagne (750 gr) €15,00  

• Steak tartaar "Piemontese" met frietjes kropsla en mayonaise €21,50 pp

 

 

Pizza,Warm af te halen:

(donderdag t/m zondag, bestellen voor 18.30, afhaal tot 19.30)

 

• Pizza carpaccio €14,50   (topping is koud belegd)

• Pizza vitello tonato €14,50  (topping is koud belegd)

• Pizza gerookte zalm €16,50  (topping is koud belegd)

• Pizza margherita €11,50

• Pizza Primitiv €12,50  (tomatensaus/rauwe ham/artisjok/zongedroogde tomaat/rucola)

• Pizza salami €12,50

• Pizza salami ansjovis €13,50

• Pizza pulled porc €13,50

​

Desserts:​

(donderdag t/m zondag, bestellen voor 18.30, afhaal tot 19.30)

​

• Chocoladebol gevuld met gezouten karamel l€5,50

• Roomijs "cookie dough"(500 ml/2 pers) €6,50

• Chocolade mousse €5,50

• Tiramisu (mono cup)€5,50